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Samosas (16126 visitas)
400gr de farinha de trigo 150 grs de água morna 100ml de óleo de girassol 100grs de ricota 100 grs de azeitonas picadas 100grs de coentro picado ...   [ mais ]

Categoria: Salgadinhos Ir para a receita »  
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Torta de Brócolis (11022 visitas)
MASSA: 3 (sopa) de azeite 1 (sobremesa) de fermento em pó 1 (chá) de sal 1 ovo ½ de água farinha integral o suficiente COBERTURA: 2 (sopa) d...   [ mais ]

Categoria: Bolos e tortas salgadas Ir para a receita »  
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Kofta (10035 visitas)
6 dentes de alho amassado 4 ovos batidos 1kg de acém ou músculo moído duas vezes 1 colher de sopa de curry 1 colher de chá de sal 1 colher de chá...   [ mais ]

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Dhokla (10018 visitas)
250g de farinha de grão-de-bico (besan) de mercearias indianas 250g de iogurte batido, até ficar bem mole 250ml de água morna 1/2 colher de chá de ...   [ mais ]

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Legenda:

País de origem da receita   Receita compativél com microondas  


Cozinha Indiana

A culinária indiana é caracterizada pelo seu uso sofisticado e sutil de muitas ervas e especiarias. Considerada por alguns como a culinária mais diversificada do mundo, cada ramo da cozinha indiana é caracterizada pelo uma ampla gama de pratos e técnicas culinárias. Embora uma significativa porção da comida indiana seja vegetariana, muito pratos indianos tradicionais incluem frango, peixe, bode, cordeiro e outras carnes. Bife não é comido pela ma...  [ mais ]






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